「秋刀魚の竜田揚げ」



毎日がお弁当日和♪


材料(3人分)


・秋刀魚(半身3枚)

★おろし生姜(少々)

★醤油(大さじ1)

・片栗粉(適量)



作り方


①秋刀魚は1枚を4等分にカットし、汚れはしっかりと洗い流す。


②秋刀魚の水気を切り、★をまぶして10分程度漬けておく。


③片栗粉をまぶして180℃の揚げ油でキツネ色になるまで揚げる。



材料4つ。

ちゃちゃっとお手軽に作る竜田揚げです。