こんばんは♪


ママンです。



本日のお弁当はパパ弁です。


お弁当の定番♪鶏そぼろご飯に、鶏肉と大根の煮物を合わせてみました。


しみじみ味わう鶏肉のお弁当です。^^




毎日がお弁当日和♪


Today's Menu


・鶏そぼろ丼

・鶏肉と大根の塩麹煮

・白菜とかにかまの柚子胡椒和え

・ツナおから

・プチトマト

・グレープフルーツ










「ママン宅の定番★鶏そぼろ」


毎日がお弁当日和♪


材料(4人分)


・鶏ひき肉(300g)

・だし汁(1/2カップ)

・酒(大さじ2)

・醤油(大さじ2と1/2)

・みりん(大さじ1と1/2)

・砂糖(小さじ2と1/2)

・おろし生姜(小さじ2)


作り方


①フライパンにおろし生姜以外の材料を入れて混ぜ合わせる。

中火にかけながらかき混ぜ、汁気を飛ばしながら煮詰める。


②煮汁が1/5程度に煮詰まったら、おろし生姜を加えて混ぜ合わせる。


器に盛り、刻み海苔を散らせてそぼろを乗せます。

あればおネギを散らして召し上がれ♪


半熟玉子と一緒にかき混ぜて食べても美味しいですよ。


参考までに。^^





さてさて。


金曜日です。


くもり&雨続きですっきりしないお天気が続いてますね。


洗濯物をガンガン、お外に干したいです。


秋晴れが恋しいなぁ。




ではでは。


素敵な週末をお過ごしください。。。。


毎日がお弁当日和♪



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