こんばんは♪


ママンです。



本日のお弁当はパパ弁です。


肉汁たっぷり ジューシーしゅうまい弁当。


今回はシンプルにまとめてみました。


(タレ瓶が使いたかっただけ。。。!?w)



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・しゅうまい

・白ご飯(ごま塩、梅干し)

・中華マロニーサラダ

・長ネギとベーコンの中華オムレツ












「ママン宅のしゅうまい♪」


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材料(4人分)


★豚ひき肉(500g)

★玉ねぎ(Mサイズ1個)

★おろし生姜(小さじ1)

★塩コショウ(少々)

★酒、醤油(各大さじ1と1/2)

★砂糖(小さじ2)

★片栗粉(大さじ2)

★ごま油(大さじ1)

・グリンピース(40粒)

・しゅうまいの皮(40枚)


作り方


①玉ねぎをみじん切りにして、★の材料を粘りが出るまで混ぜ合わせる。


②しゅうまいの皮で①を包み、中央にグリンピースを詰める。



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③蒸気の上がった蒸し機に②をくっつかないように並べ、中火で15分ほど蒸せば出来上がり。



辛子酢醤油を添えて召し上がれ♪


豚ひき肉はできるだけ脂身の多いものを選ぶと◎

玉ねぎはたっぷりと加えます。

お家で作ると美味しいですよ~。^^







しゅうまい、豚まん、あんまん、ピザまん。


どれも寒くなると無償に食べたくなります。



蒸気の上がったセイロに、


ほっかほかのパン生地。


ジューシーな肉汁。



はぁ~~~。


なんとも幸せな光景じゃあないですか。


(食いしん坊万歳。w)



今年はいっぱい作りたいな♪





ではでは!


素敵な週末をお過ごし下さい。




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