週初めから、ガッツリと。


(笑)


ボリューム満点焼き肉弁当でございます。






Today's Menu


・焼き肉

・ロマネスコのスクランブルマヨソテー

・白しめじとニラの海苔和え

・黒米ご飯(すぐき漬け)

・プチトマト











息子とパパのお出かけ用に作ったお弁当です。


育ち盛りの息子には、これでも足りないぐらいです。^^;




「しっかり味の♪甘辛焼き肉」




材料(4人分)


・牛焼き肉用肉(360g)

・塩コショウ(少々)

・ガーリックパウダー(少々)

・ごま油(大さじ1)

★醤油、みりん、酒(各大さじ2)

★蜂蜜(大さじ1)

★オイスターソース、豆板醤(各小さじ1)

★おろし生姜(少々)


作り方


①お肉に塩コショウとガーリックパウダーをまぶし、ごま油を熱したフライパンで炒める。


②お肉に焼き色が付いたら★を加えて炒め合わせる。お好みで白ゴマをふる。



濃厚なタレを蜂蜜の甘味でまろやかに仕上げます♪


お好みで、ニラや長ネギと一緒に炒めても美味しいです。


玉ねぎ、キャベツ、きのこ類との相性も◎


よろしければ作ってみて下さいね。





いっぱい食べて大きくなぁれ~。






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