今日はお休み中に作ったお家ごはんです。


ガパオライスにトムヤムクン、フルーツヨーグルトを添えてみました。


つけ合せはキャベツのコールスローと山盛りレタス♪





Today’s Menu


・ガパオライス

・レタス、コールスロー

・海老と春菊のトムヤムクン

・フルーツヨーグルト













リビングの隅っこに転がってる白い物体は


片づけ忘れた洗濯ものではなく

爆睡中のよもぎさんです。


(ぼろ布なんかじゃあない。)




ガパオは我が家の定番レシピ。


(※あ~るママのかんたん!大人かわいいお弁当のおかず304 P13)



トムヤムクンには海老、トマト、セロリ、椎茸、春菊、春雨が入っています。


いつもより多めに豆板醤を加えてピリ辛に仕上げてみましたが


どうやら子供達も少しずつ成長している様子。


残さず綺麗に食べてくれました。



また作ろう~♪





そろそろゴールデンウィークですね。


きっと、どこに行っても混雑してるんだろうなぁ~と思うと


早くも尻込みしてしまいます。



とはいえ。


子供たちがなんとな~く期待している感じが伝わってくるので。。。


(浮き足立っている。)



どこか近場にでも連れて行ってあげられたらいいなと思います。





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