こんばんは。

あ~るママです。


本日のお弁当は娘ちゃん用のお弁当です。

手羽元のチューリップ揚げと三角おにぎりを

バスケットに詰め込みました♪





Today’s Menu

・フライドチキン
・鮭とクリームチーズのおにぎり
・かぼちゃと茹で玉子のサラダ
・ラディッシュ
・グレープフルーツ
・ベビーホタテと水菜の粒マスタード和え









鮭とクリームチーズのおにぎり





材料(2個分)

・白ご飯(140g)
・鮭フレーク(大さじ2)
・クリームチーズ(ミニサイズ正方形1個=15g)
・粗挽きブラックペッパー、ハーブソルト(各少々)
・ベビーリーフ(あれば適量)

作り方

①ご飯と鮭フレークを混ぜ合わせてあら熱をとり、
小さめの角切りにしたクリームチーズと調味料を加えて混ぜ合わせる。

②①を2等分にして三角に握り、ベビーリーフを乗せてラップで包む。



子どもサイズ、小さめのおにぎり2個分の材料です。

鮭フレークとクリームチーズでお手軽に♪


ご飯が温かいうちにクリームチーズを混ぜると形が崩れるので

チーズはご飯のあら熱が取れてから混ぜ込んで下さいね。


参考までに。^^








乾燥肌対策に、

かぼちゃサラダににんじんを加えてみました。


効果のほどは正直よく解りませんが。。。

(笑)


黄色とオレンジのコントラストが可愛いくて♡



生のにんじんをほんの数秒レンチンして

みじん切りにしてサラダに加えています。

シャキシャキの食感が加わるので

少しの量でも満足感が出て、お勧めです。^^






少し暖かくなったかなぁ~と嬉しく思っていたのですが、

また寒くなるようですね;


あたたかくして乗り切りましょう!






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