こんばんは。

あ~るママです。


本日のお弁当は兄妹お揃い弁当。

豚こま肉とチーズを丸めてころころ焼きにしてみました♪





Today’s Menu

・豚こまチーズボール
・塩昆布混ぜご飯(ソーセージ)
・ゆで玉子
・人参とサンフルーツのサラダ
・スナップエンドウの胡麻和え
・プチトマト
・カヌレ











豚こまチーズボール




材料(2~3人分)

★豚こま肉(200g)
★粗挽きブラックペッパー、塩(各少々)
★おろしにんにく(1片分)
・スライスチーズ(2枚)
・片栗粉(適量)
・サラダ油(大さじ1)

作り方

①★を混ぜ合わせ、細かく千切ったスライスチーズを包みながら
一口サイズに丸める。

②フライパンにサラダ油を熱し、片栗粉をまぶした①を並べ入れ
転がしながら焼く。

③中のチーズがとろけてきたら焼き色が付くように絡め合わせる。



ガーリックペッパーを効かせたチーズボール♪

子ども達の大好きな味付けです。

中までしっかり火が通るように途中蓋をして蒸し焼きにすると

短時間で仕上がります。

最後にしっかりとチーズを絡めて焼きつけ香ばしく仕上げましょう。


参考までに。







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