壁無事に乗り越えたよ〜！！
どうも〜〜〜
今日は
昨日言ってた
ゴールデンウィークの思い出話
パ〜ト2〜〜〜
というのも
ずっと言ってた
僕の料理という名の壁！！！
その料理名というのが
デデンッッ！！！
カンジャンケジャン！！
実はね
最近韓国料理に
ハマってて
カンジャンケジャンというものを知って
食べてみたいと思ったけど
僕お腹弱いからこわい〜〜〜
ということで
なんと
作っちゃいました〜〜〜！！！
その過程というのが
まずカニを
捌くところから始まり
つけるスープの中身がまず
こちら〜〜〜
これをね
濾して
カニ入れて
一日一回必ず
煮沸殺菌して
なんてのを
五日ぐらい繰り返してさ〜〜〜
もうカニのために寝不足にもなりながら
そんな毎日を送り
そして
ようやく完成
それがこちら〜〜〜
⚠️ちゃっとカニが苦手な方は
さっとみてね〜〜〜
ちょっと
辛いのも食べたくなっちゃって
ヤンニョムケジャンも
作ってみちゃったんだ〜〜〜
しかもね
これだけじゃ
もの足りないかなって思って〜〜〜
一緒にね
キムチの素を作ったから
カクテキと、ネギキムチと
チョレギサラダも作って〜〜〜
しかも
エビとかアワビとかを
BBQみたいに
焼いたりなんかして
もう
幸せすぎた〜〜〜！！！
けど………
と、ここで一句
海の幸
カニもエビもで
胸焦がし
まぁお察しの通り………
やいたよね〜〜〜
でもね、
初めてだったけど
苦労のせいか、
僕の成果〜〜
とっっっっっっても美味しかったね〜〜〜
そんな海鮮日常のあとは
リリイベ〜〜〜
そしてその後には
ピニャータパーティーが
待ってる〜〜〜！！！
ということで
また明日も頑張るから
是非これからもお楽しみに〜〜〜
P，S
僕の料理のお手本は
気まぐれクック大先生でした〜〜〜
最近はもう見過ぎて
いつもお腹空いてるんだよね〜〜〜
残ったキムチの素は
鍋に入れたりして
美味しくアレンジ（もう料理上級者
）
