ゆーママ 公式ブログ

料理研究家 雑誌やWEBメディアで活動中 兵庫県在住。3児の母。両親と同居の7人暮らしです。カフェスタッフ、パン製造の仕事やボランティアカフェの講師をしていました。日々の暮らしの中に笑顔が生まれるような料理やアイデアを綴っていけたらなと思います。


こんばんは(^ ^)



なんだかちょっとお久しぶりです


削りかまぼこに沢山のコメント
ありがとうございます(o^^o)


いろんなお店の削りかまぼこ
試したくなりました


懐かしく思っている方も
懐かしいと思える物があるって
ほんとにいいですよね(^ ^)


ほっこりしますね♪


---------------------------

今日から私は
延期していた撮影後半戦に入り
2日前から
プレッシャーに押しつぶされそうで
いっぱいいっぱい>_<



すぐ何かやらかすタイプなんで
いつも池田さんや
みんなにサポートしてもらっています


昨日届いたルクルーゼ



私のものではなくw
(違うんかぁ〜いw)

池田さんの私物と扶桑社さんのを
お借りしております


私のはルクルーゼじゃない方


全部並べると圧巻
すごいな 欲しいなぁ
と思いながら調理してましたw



鍋だらけですが
鍋料理ばかりではないんでよw




少し前からダンボールがいっぱい
少しずつ整理していき



仕込みも何とか進み



冷蔵庫


冷凍庫



野菜室


入らない物はアイスボックスへ



それでも3日分の撮影分にはまだ足りず
今からまた買い出しに行ってきます


買い忘れたり
計算ミスで数が足りなくなったり
徒歩で行ける場所にスーパーないので

頑張って考えたレシピなのに
違う切り方になってて
後から校正チェックでひっかったり

とにかく何か間違えるんじゃないか?

失敗するんじゃいかな?

時間までに終わるかな?

不安が頭をよぎります



でも撮影になると
みんながサポートしてくれて
笑わせてくれて


始まると楽しい撮影

しんどいけど

最後は良かったと思えます




今回は今まで1番
レシピ案を却下されましたw

さすが池田さん
レシピの弱点を鋭く見つけます


確かにそうやな
このレシピじゃぁここがダメやな
って納得させられます


その甲斐がありすごく良くなって
納得いく物が出来上がりつつあります


意見がもらえるって
ほんとに大切で有難い事ですね






今回の天板の色が
イメージと違うという事で
撮影終わり 次男、三男もまじって
みんなで天板に
オリーブオイルを塗り塗りして
風合いを持たせてました


また良い写真が撮れそうです



ではでは
今日もありがとうございます^^  



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こんばんは(^ ^)


昨日は連載を
お休みさせていただきました

一カ月ほど
レシピブログさんにご無理を言って
お休みさせてもらう事に、、、

まだ始めたばかりなのに
皆さん良い方ばかりなので
快くオッケーしていただき有難いです


それからコメント
ありがとうございます(^ ^)

非公開ご希望の方も
励ましのお言葉
いつも嬉しく読ませていただいてます


23日からは延期になった撮影

必死の試作も
ようやく目処が立ってきました

ご心配して下さった方々
ありがとうございます(^ ^)


いつまで経っても慣れないパソコン
大抵 ダイニングでやったり
リビングでやったりしてるんですが
同じ体勢が辛くて痛くて
お尻とか足とか肩とか
事務職の方々ホントにすごい
激しく動くお仕事
動かずにするお仕事
どんなお仕事も大変ですよね

話はそれましたが
ちょっとでも楽になるかと
ダイニングチェア
ネットで衝動買いしてしまいました
(集中力が切れてネットを見てしまった人)
クッションを
二枚重ねたりはしてたんですが

今の椅子は
もう16年くらい使っているんですが
以前わんちゃんを飼っていた時に
かじられまくりでポロポロなんですw


赤いのはまた別なんですが
元々 ベンチチェアがあったんですが
先にダメになってしまって、、、


とりあえず失敗したくないので
2脚注文♪

値段の割に
なかなか座り心地が良いので
これでちょっと楽になるかな?

ただコレ、、、



低っ!



という独り言の日記ブログで終わるのもあんまりアレなんで

コレ

ご存知の方いますか?



削りかまぼこ

かつお節ではなく!


削りかまぼこ!かまぼこ!


しかもピンク!


実家が愛媛のお友達がくれたんですが
愛媛では当たり前にあるらしく
運動会のお弁当とか
ピンクと白で
おにぎりにまぶしてるのが定番らしい
 
見た目に華やかで可愛いし
優しい甘さ
かつお節とは違って
パサパサしてない口当たりです


まだまだ知らないご当地だけの食べ物
たくさんあるんやろぅなぁ〜
と刺激を受けました




ではでは
今日もありがとうございます^^  



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こんばんは(^ ^)


夏休みも後少し


宿題は終わってますか?


我が家は大物宿題の仕上げ終盤戦



少し遅れてお休みだったパパさんが
休み返上でお手伝いしてました
(あくまでもお手伝いです)




私はやる事が山盛りあったので
横目でちらちら見るだけ、、、
のつもりが
ついつい口出し



障子紙を貼ってあるんですが
絵の具がしみこむので
悩みすぎて
なかなか書き始められなかったようです



それでも何とか完成!



三男がすごく気に入ってます(o^^o)





絵はかなり雑なので
なるべくずっと電気点けていたいw


絵は筆ではなく
ティッシュに絵の具を含ませて
ペッペッペッと書いたもの


題名


『木』


なぜか机の下で点灯w



新学期までに
壊れてしまいませんように



ではでは
今日もありがとうございます^^  



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