こんばんは。
今夜は明日に向けて早めに休もうと思います。
ニューヨークでいただいた思い出のディナーを備忘録として📝
ブルックリンにあるFrancieというお店に行ってきました。
わたしも娘も美味しいものが大好きなので
グルメリサーチはかなり積極的です👀
調べていくと大都市ニューヨーク、
魅力的なお店が多すぎて
厳選するのにもとても悩んだけれど
ブルックリンの方で食事をしてみたかったし
なんと言ってもこのシグニチャーの鴨を食べてみたくて🍴
ニューヨークといえば、ステーキなイメージがありますが
前回ステーキは食べたし、
鴨はヘルシーだしね！というのも決定に至った理由の1つでした。
ホント、こちらの鴨はニューヨークでの忘れられない一品だったなぁと
振り返って改めて思います。
薄くスライスして
様々な付け合わせやソースとアレンジを楽しみながらいただくの。
ふたりではボリュームありすぎたかもね？
なんて話したけれど
軽くて脂っこさが全然ないから
とっても美味しくすすんでしまいました❤️
ポーションも小さく
こちらのお店でなら色々オーダーしても安心。
牡蠣やフォアグラ入りのカヌレ。
そのほかにパスタもオーダーしましたが
どれもとっても美味しかったな。
お店の佇まいま重厚感があり素敵✨
どうやら銀行の跡地のよう。
店内もクラシカルすぎずモダンすぎず
気張らず伺えるような
ちょうどいいテイストでした！
国内外、美味しいお店をめぐるのは本当に楽しい❤️