きょうのメインは鶏肉のポシェ★



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骨つきの鳥もも肉をフライパンで5分ほど茹でて


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一度フライパンを洗って鶏肉を戻して


じゃがいも、人参、玉ねぎ、ニンニクを大きめにカットしていっしょに入れて、、



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ローリエ、白ワイン、ブイヨン、無添加コンソメ、水、塩胡椒を入れたら蓋をして中火。

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蒸気が出てきたら、


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弱火にかえて1時間。。。



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鶏肉のポシェの完成です!


放ったらかし料理°・(۶்▿்)۶


簡単にフレンチ料理ができちゃうという❤︎



弱火でじっくり煮込んでいるからお肉は柔らかく野菜も味が染みてて美味しい♪



オススメです( ˊ̱˂˃ˋ̱ )



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マフィンで失敗したことなかったのに


この間のシフォンケーキといい

今回も失敗つづき…



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上がクッキー生地になりました。



でもこれはこれでなんというか、、


美味しい♡



結果オーライか(⌒-⌒; )


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卵の賞味期限が今日までだったと気づき、、




それなら!と思いつきで…


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家にあるものでマフィン作りまーす!



アーモンドプードル少し足りないから

メープルシロップでも足そーっと°・(۶்▿்)۶




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