ごきげんよう


昨日は第一回目のPemium Fridayだったわね〜

私たちはCooking Studioで開運お料理教室を開催したわよ

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和やかに、そして賑やかに
それでいて真剣な質問もたくさんあって 
みんなでお料理教室
と〜っても楽しかったわぁ

この日のために台湾から来てくださった方も・・・
感謝です
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"春先を感じる"が今回のテーマ


はじめに開運料理のレクチャーをしてから
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Welcome Drink

グラニュー糖の春雪と桜の塩漬けの"自家製桜シードル"
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そして楽しい会話・・・

前菜は"蕪と桜エビのカルパチョ"
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メインは"シーフードパエリア"メイヤーレモン添え
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締めくくりのワクワクデザートは"絹ごし豆腐とSugar Berryのココナッツスープ仕立て"

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みんなでお腹いっぱい笑顔いっぱいのHappy Timeでした 
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次回は4月に開催予定よ〜

うふふ

ではまたっ





毎週日曜日23時より、hearrにて配信中
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カウンセリングのご予約はこちらから
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トシ&リティの新刊も好評発売中
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ごきげんよう

いよいよ今週、プレミアムフライデーのお料理教室が開催されるわよ

毎回イベントではオリジナルのPOWER CARDを差し上げているんだけど

今回プレゼントするのはウサギちゃんのカードよ

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家内安全・家庭運上昇・育活応援

の波動を込めた開運カードなの

キッチンやリビングなどに飾ってちょうだいね

私たちに会わないと手に入らないアイテムだから、もちろん非売品よ

うさぎちゃんが『しあわせ家族』をサポートしてくれるわよ


うさぎは多産の象徴とされていて、縁起の良い動物なの


うさぎの夢をみた時は・・・

恋愛や新しい物事を順調に進めてくれる
というサインだったり、

妊娠の可能性
のお知らせだったりするのよねぇ

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そのハッピーなうさぎちゃんを
緑色でデザインしたこのカードは
健やかな”育活”と、家庭の“安定”
もたらしてくれるわぁ

ちなみに、
うさぎは一見すると
育児放棄をしているかのように思えるほど、
ベタベタした育児はしないのよ

母うさぎは1日に1〜2回夜中か朝方にしかお乳をあげないの
しかも授乳時間はわずか5分ほど・・・
あとは赤ちゃんの所を離れて巣から出てきてしまうの

まさに早くから自立を応援する育児で
本当の愛を実現してるから
育活の象徴なのよね

そして緑色は生命の息吹のカラー
平和に全てのものを育む成長の色
健康の象徴でもあるわ

そこにさらに幸運の印・四葉のクローバーを四隅に配置した
たった一つのオリジナルカードをぜひゲットしにきてね

ではまたっ



お料理教室 Comming soon
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ごきげんよう



今日は大ぶりの牡蠣を使った一品をご紹介

"牡蠣とポテトのクリームソース" よ
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とっても華やかな一品でしょ

では作り方を説明するわね


牡蠣を水洗いして汚れを除いてからキッチンペーパーへ
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水気を抜いたら小麦粉でお化粧して
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オリーブオイルで片面1分づつソテー
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うっすら色づいたら
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余熱で火をとおしてね
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少しのあいだ、牡蠣ちゃんは横に置いておいて
フライドポテトをつくるわよ

ポテトは1cmほどの厚さで輪切りにして、先ほどの油の中へ
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こんがりするまでフライドするの
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次はソース。

揚げたオリーブオイルに生クリームを加えて
コンソメと塩コショウで整えて
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先ほどの牡蠣をソースに投入
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大きめのお皿に盛り付けて
菜の花とピンクペッパーを飾ったら
完成よ
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盛り付けは平たく円陣を組んでも
高く盛り上げても
お好みで

パルメザンチーズをソースに混ぜると
とろーり感がたまらないわよ〜
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ピンクペッパーの魅惑的な香りと鮮やかな赤で運気もアップ
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よかったら試してみてね

ではまたっ





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