白ごはん.comのレシピ本が(かれこれ4年ぶりになりますが)新しく発売することとなりました~。

今回は講談社さんから出版していただき、
『白ごはん.comの5分・15分・30分で「和」のおかず』
というタイトルになります。

定番のぶり大根だとか、ちょtと変わったさんまの山椒煮だとか。

時短レシピには、あじのたたきに、ホタテの照り焼きだとか。

なすのもみづけに、切り昆布とそうめんの酢の物なんてものも。
 
巻末には混ぜごはんレシピもたくさん!
そう、今回も料理だけではなく、料理&スタイリングもすべて自分でやらせてもらいました!

合計100品ほど紹介しているのですが、白ごはん.comですでにアップされているレシピが6割、新しいレシピが4割ほどです。

ただ、白ごはん.comのサイト上のレシピでは「4人分」「作りやすい分量」などにしていたりして、何人分かが統一できていないのですが(涙)、この本ではきちんとすべて2人分のレシピに修正いたしました^^ 

だから白ごはん.comよりもこの本の方が使い勝手がいいと感じる方もたくさんいらっしゃると思います(サイトでは工程写真までなかなか撮り直しできないので、「何人分」を変更するのが少し難しいのです…)。

新しいレシピ本、本のサイズもとってもよくて、台所でスペースをとらないA5サイズ!そして何より本のコンセプトである「時間区切り」のレシピ集というところが、毎日のごはんづくりにとっても使い勝手よさそうです~。ぜひ書店で見かけたら手に取ってみてください!!