今日はコチラです!
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漬け玉子に一手間加えると、お家で即席・燻製玉子ができてしまいます。

衝撃のズボラ。衝撃の美味しさ。
お試しくださいませ。

作り方はコチラです。




MEG♀(絵かき)
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お醤油の香ばしい香りと、あたたかいアボカドが、生で食べるアボカドとひと味違う美味しさに

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レシピと言うほどでは無いのですが、シンプルに美味しいのでお伝えに参りました

材料 2人ぶん
・アボカド 1個
・醤油 小さじ2
・かつお節 2つまみ

作り方
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アボカドを半分にカットして、種を除きます。
皮を切らないように格子状に切り込みを入れ、種の穴に醤油を注ぎ、こぼさないようにトースターで4〜5分焼きます。
アボカドが温まったら、種の穴にかつお節を乗せて完成

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トースターで焼いている間に、格子状の切り込みが少し開き、お醤油が隙間に入っていきます。
それが美味しさのポイントです

なんともシンプルですが、アボカド好きな方にはオススメの食べ方です


お試しくださいませ



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こまったさん、わかったさん。

子供の頃に図書館に行っては読んでいたのは、料理と共にストーリーが展開する本でした。

そして私は絵かきでいながら料理のレシピブログを毎日更新している。
こまったり、わかったりしながら生きています。

今日、ほんの少し夢が叶ったんですよ。


ほんの一瞬の事だったけど、
これがね、とっても大きな事なのです。

表面的には『絵じゃない』けれど、米粒より小さな私を、誰かが見付けてくれた証は、間違いなく絵にも繋がるのです。

それの積み重ねで、絵かきを15年も続けて来れたのです。

そしていつか、絵とレシピがクロスする日が来ます。

何故なら、それが私そのものだから。


私を絵かきで生かしてくれた全ての方に、恩返しできるように。
これまで描いた絵に、目には見えない箔を塗り重ねて分厚い絵にするために


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↑今日、日テレの番組『NEWSのNEWSにならないNEWS ニューニューニュー』で、取り上げていただいた瞬間。

このレシピはこちらです。

絵かき以外でメディアに取り上げていただけたのは、初めてでした。

この小さな種をこよなく大切に、育てようと思います



MEG♀(絵かき)
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