‪砂肝って実は、安いし美味しいし、高タンパク低カロリーという神食材だというレシピです!

下ごしらえも実は、簡単(*'ω'*)!写真付きで紹介してます。‬ ‪

コリコリした食感もおいしいので普段の料理にぜひ使ってみてくださいね!‬ 


レシピでは、砂肝の親子丼や、

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もつ鍋、
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肉味噌など
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普段の料理に使いやすく砂肝レシピを紹介してます♪

レシピはこちら!

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毎年、FCFには、多くのインターン生が全国の大学から来ています。

今日は目白大学の学生さんたちの1週間のインターンがおわりました^^

本日最後に少しだけお話しさせていただきましたが、覚えててほしいことは、

「ブラック企業にうっかり入ってしまったら一目散に逃げて!」ということ。

責任感が強い、真面目な人ほど、身体や精神をすり減らして働こうとしますが、仕事なんて辞めても生きていけるし、悪い意味ではなく、あなたがいなければ回らない仕事なんて完全に会社の管理ミスなので、責任を感じる必要は何もありません。

限界だと思った時は一目散に逃げて、逃げれないよ…という方は近くの人でもだれでもいいのでSOSを発してください。

逃げたからと言って誰かに非難されたり、責められたり、がっかりされることなんてありません。

もし、そんな人がいたとしたらきっとその人はあなたの人生には必要のない人だと思います。

なので、社会に出て本当に限界だ。という時は一目散に逃げてください。

これから社会に出るインターン生の皆様には一番伝えておきたいことでした。

就活、頑張ってくださいね(*'ω'*)!




私ジビエ肉が大好きなのですが、なんと今回嬉しいことに「パークプレイス大分」でジビエ肉を使ったクッキングライブをすることになりました^^

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今でこそ、都内でもジビエを食べるようになってきましたが、まだまだ、ジビエの魅力が広がりきれてません。
しかし、実は普段の食卓に簡単に取り入れやすい食材なのですよ^^
 

そして地方では猟師さんが高齢化し、減少していることから畑などを荒らす有害鳥獣に困っている農家さんが多いと聞きました。

ジビエ肉の消費が拡大することで、農家さんを守り、地域も活性化し、雇用も増えていくのでは!と信じています!

 

何はともあれ、お近くの方はクッキングライブ覗きにきてね!当日は500食分試食が出るそうなので食べにきてください〜^^

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日時:3/25 12:00~13:00、14:00~15:00
場所:パークプレイス大分 1Fセンターステージ
(http://shop.parkplace-oita.com/)



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