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今日の寄せて集めてお昼ごはん。

お品書き(作り置きおかずから)
1.タンドリーチキン(カシューナッツ添え)
2.ベーコンとピーマンの麺つゆごま油炒め
3.切り干し大根と人参煮
4.黒豆のあっさり煮
5.昆布の佃煮
6.さつま芋のはちみつバターソテー
7.春菊のピーナッツクリーム和え
8.れんこんと人参と大根の甘酢漬け
9.紫キャベツの中華ナムル
10.胡麻ふりごはん
11.しじみのお味噌汁
12.ブロッコリースプラウト
13.いちご
14.ほうじ茶


1.6.7.8.は📗著書「のほほん曲げわっぱ弁当」にレシピ掲載しています。
(書籍に沿った解説ページはコチラです♩)

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ごちそうさまでした。

 
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のほほん本 
「のほほん曲げわっぱ弁当」発売中 
¥1,296 (誠文堂新光社) 
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今日のお昼ごはん。 

お品書き(作り置きおかずから)
1.油揚げのひき肉巻き煮浸し
2.エリンギの粉チーズハーブ焼き
3.切り干し大根と人参煮
4.黒豆のあっさり煮
5.味玉(ケチャップソース)
6.春菊のピーナッツクリーム和え
7.こごみのマヨ醤油和え
8.れんこんと人参と大根の甘酢漬け
9.紫キャベツの中華ナムル
10.とうもろこしと大根の炊き込みご飯
11.お鍋の残りでお味噌汁
12.自家製甘酒とフルーツ
(いちご・蜂蜜漬けドラゴンフルーツ)
13.黒豆茶


6.8.は📗著書「のほほん曲げわっぱ弁当」にレシピ掲載しています。
(書籍に沿った解説ページはコチラです♩)
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1.の油揚げの煮浸しの残り煮汁を再利用して炊き込みご飯に。
とうもろこしと大根を入れてみました。

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昨夜のお鍋の残り汁に、しいたけ追加でお味噌汁に。


残り汁の提供でお送りしましたm(_)m 笑


今週もよろしくです♩
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今週の作り置き。(日々のお弁当2個分&私のお昼用)
酢の物とぬか漬け以外は2〜3日で食べきるようにしています。
それ以降は、作り足していく流れです。

1.油揚げのひき肉巻き煮浸し
2.とりあえずつくね団子(冷凍保存用)
3.タンドリーチキン
4.ベーコンとピーマンの麺つゆごま油炒め
5.エリンギの粉チーズハーブ焼き
6.切り干し大根と人参煮
7.黒豆のあっさり煮
8.さつま芋のはちみつバターソテー
9.味玉(ケチャップソース)
10.春菊のピーナッツクリーム和え
11.こごみのマヨ醤油和え
12.みょうがの甘酢漬け
13.れんこんと人参と大根の甘酢漬け
14.紫キャベツの中華ナムル
15.ドラゴンフルーツのはちみつ和え
16.自家製ぬか漬け(人参・胡瓜・ラディッシュ)
17.自家製麺つゆ
18.自家製白だし
19.自家製甘酒


3.8.10.12.13.17.18.は
📗著書「のほほん曲げわっぱ弁当」にレシピ掲載しています。
(書籍に沿った解説ページはコチラです♩)
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(前回の作り置きはこちら
 
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