最近ラインブログのほうでも新しい読者が
増えてくれたようなので久しぶりに宣伝します!

こちらの無料ブログの他に、
noteというプラットフォームで
ほぼ毎日、エッセイを配信しています。

ブログの活動記録的な文章とはまた違う、
エッセイなので、エッセイ好きの方がいたら、
よかったらお試しください。

お試しマガジン→月刊はあちゅう(試し読み)|はあちゅう|note

月刊はあちゅう
片田舎の食堂のお料理みたいに
「さっと書いてさっと出す」
をモットーにして運営していて…

フレンチのフルコースみたいに
作るのも食べるのも
気合いりまっせ、みたいなものではなくて、

毎日気軽に食べてもらっても
胃もたれしない量と質の文章を心掛けています。

バリューパック
「月刊はあちゅう」にはいれない
オリジナル記事を週末に配信したり、
「月刊はあちゅう」にはいれていない
記事が読めたりするという特典があるので、
たくさん読みたいと思ってくれる方はぜひそちらを。

その他にも、いろいろマガジンをやっていますので、
よかったらいろいろ、読んでみてください。
※noteアプリから読んでいただくのが読みやすいです。

はあちゅう (ha_chu)|note

最後に…ラインブログ、パソコンやツイッター経由で見ている方、
ラインブログのアプリからフォローしていただければ更新がわかりやすいので、
こちらもぜひ

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ただのごはんメモです。

ピッツェリア カンテラ (PIZZERIA CANTERA) - 明治神宮前/ピザ [食べログ]

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麻布野菜菓子 - 麻布十番/和菓子 [食べログ]

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焼肉バル 韓の台所 (【旧店名】エイジングビーフバル) - 渋谷/焼肉 [食べログ]

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コックマン - 渋谷/ビストロ [食べログ]

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と外食写真を並べてみたけど、最近食べて一番記憶に残っているのは
のこの「節分プレート」かも。
イワシの生姜煮の代わりに、生姜はちみつで
てりっとさせたイワシハンバーグ。

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よくこんなの思いつくなぁ…。

都城の旅2日目は「高千穂牧場」からスタート。

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見慣れた字面だと思ったら、
このヨーグルト、コンビニでよく見ますよね…!
そうかぁ、高千穂牧場、ここかぁ…。

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軽く施設全体を見学させていただいたあと…

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商品を試食させていただきました。プリン、ヨーグルト、チーズ…何を食べても美味しい。

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特にこのヨーグルトが気にいったなぁ…。
濃厚で、ふたをあけた瞬間に出てくる
ヨーグルトの上澄みは生クリームとバターの中間のような感じ。濃い!

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お次ははっしーさんが前回食べて
ほれ込んでしまったという
観音池ポークの

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メンチカツ。

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揚げたてをいただきました。

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キャベツのザクザク感がなんとも…!

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そして、こちらは高齢者の方のために開発されたという
なめらかで、噛まなくても食べられる、メンチカツ。

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通常品はザクザクというしっかりした衣感が美味しいのですが
こちらは、のど越しがつるんとしていて、
でも、しっかりと美味しい。

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メンチカツ一つにも
工夫がつまっていて、
ストーリーを知れば知るほど、お店が、この場所が、愛おしくなります。

コロッケを食べた後は、道の駅の「グランマ」でランチ。
(このスケジュール、おかしいけど…)

グランマ (【旧店名:創作料理 びすとろHIRO】) - 都城市その他/創作料理 [食べログ]

名物のスティックチキン南蛮。タルタルをディップにして食べるスタイル。
通常のものとは味のベクトルが違いますが、おつまみとして最高でした。

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こっちは、地元でよく食べられているという豚の軟骨。
ホルモンっぽいものかな?と思ったけど
筋煮込みっぽくて、トロトロでした。
卵と一緒にのむようにしていただける…

この旅行でもう何度目かの「これはご飯でしょ!」をどこからか聞きました。

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もう何度目かといえば…隣の道の駅で、
何度目かのソフトクリームも頂きました。
古代乳製品の「蘇」味。これは貴重…!
優しい甘みで美味しかったです。ラムレーズンっぽい…?

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そしてそして。
2回目の昼食にして、宮崎最後の食事は
「骨付きチキン南蛮」を求めて

RYU (リュウ) - 都城/洋食 [食べログ]へ。

この旅行にあたって、「この地域の食べログを全て見た」という
はっしーさんが執念で見つけ出してくれた、お店です。
チキン南蛮はたくさん食べてきたとはいえ、
人生で初めての骨付きチキン南蛮を、期待高めに待ったのですが、

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出てきたのはビジュアルも素晴らしい、超大物。

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単体の写真ではわかりづらいかもしれませんが、かなりのボリュームでした。

しかも…これが…たぶんこれまでの人生で食べたチキン南蛮の中で
一番美味しかったです。酸味も、お肉も抜群に美味しい。
さすが宮崎だし、さすがはっしーさん…。

チキン南蛮だけではなく、ここのお店、すべてが美味しく…
ハンバーグはふかふかとジューシー、

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レモンジュースは生絞り…

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あまりの美味しさにテンションが上がってしまうメンバー…。
(お酒が結構入っている人も…)

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最後の最後まで美味しかったなぁ…。

というわけで、本当に、楽しくて美味しいづくしの2泊3日でした。
また改めて、食べキンコラム(3月公開予定)にて、
レポートする予定なので、公開されたらぜひ見てください。

取り急ぎ、旅の記憶が新しいうちに、
ざっくりとの、旅の行動記録メモでした。

※都城市は、牛肉・豚肉・鶏肉の産出額が日本一位、
そしてふるさと納税日本一なので、ふるさと納税どこにしようかな~と思った方は
ぜひ以下見てみてください。今回の旅で私たちが味見していた、お肉、焼酎、
乳製品は、ふるさと納税でも、もらえるものばかりです。

都城市ふるさと納税特設サイト

【食べあるキング宮崎記事リンク】

はあちゅう 公式ブログ - ふるさと納税日本一の「肉の街」・宮崎県 都城市 - Powered by LINE
はあちゅう 公式ブログ - カレー倶楽部ルウで「チキン南蛮」カレー - Powered by LINE
はあちゅう 公式ブログ - 「日本一の肉と焼酎」を舌で体感する一日 - Powered by LINE
はあちゅう 公式ブログ - フードファイトin都城 - Powered by LINE

宮崎の名産品「地鶏」をしっかりと味わった後は、
宮崎牛のお店へ。

炭火焼肉 大翔 (スミビヤキニク オオショウ) - 都城/焼肉 [食べログ]

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丹精をこめて飼育されたことがわかる、
牛肉のうまみを味わいました。

クチコミだけで、ふるさと納税で日本一に輝くのも頷ける…。

普通はここで終わりだと思うのですが、
インスタグラムでみつけたパフェのお店に
「行きたい」と軽い気持ちでつぶやいたところ、
シメパフェをすることに…!
(地鶏焼きからの焼肉からのパフェ…!!)

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仲良く分けるのかと思いきや
1人1つのしきりに…。

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でも、夜に大人が集まってパフェを食べるのって、
楽しいですね。

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童心にかえって翌日への元気をチャージしました。まだまだつづく。

【食べあるキング宮崎記事リンク】

はあちゅう 公式ブログ - ふるさと納税日本一の「肉の街」・宮崎県 都城市 - Powered by LINE
はあちゅう 公式ブログ - カレー倶楽部ルウで「チキン南蛮」カレー - Powered by LINE
はあちゅう 公式ブログ - 「日本一の肉と焼酎」を舌で体感する一日 - Powered by LINE

チキン南蛮カレーを食した後は、
車で少し移動して、霧島酒造株式会社様の
工場を見学させていただきました。

館内は、写真NGだったので、外観写真しかないのですが

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スタッフの方にご案内頂き、
本格焼酎が作られる過程を見学させていただいたのです。

お酒好きの人でも
霧島酒造は鹿児島だと思っている人が多いみたい。
これから間違っている人を見かけたら「宮崎ですよ」と訂正してあげておくれ…!

ご近所の人が自宅用にわざわざここまで汲みにくることもある

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霧島れっか水

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は、適度なミネラルとガスを含んでいて、
美味しいお酒づくりに欠かせない存在だそうです。

工場の横にある「桐の蔵ベーカリー」では、
もっちりとした食感の焼酎もろみパンを試食。
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そして、さらにその横のショップでは、
お酒をいろいろ試飲させていただきました。

この「原酒」かなりアルコール度数は強いけど、美味しかったなぁ…。

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ビール好きにはビールの飲み比べセットもありました。

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でも、お酒弱めの私にとって、ここの一番はこの焼酎ソフトクリームだなぁ。
きりっとしていて、ソフトクリームなのに、
食べた後口の中がさわやかに。

こんなに美味しいなら、
焼酎のソフトクリーム、もっと流行ってもいいはず…!

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酔っぱらわないように適度に切り上げ、
この後は桜花牧場へ移動して、
宮崎牛の飼育を見学させていただきました。

最近の肉ブームの話や飼育の苦労なんかもいろいろ聞けたけど
ところどころ、人生訓のように聞こえて…

「いい肉になる牛は、性格もおだやか」
という言葉は、記憶に刻まれました。

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みんな目が優しくて、可愛くて。

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牛を見たあとですが、次に向かったのは地鶏が有名な場所。
素敵な雰囲気の場所で、新鮮なお肉と希少部位を、焼酎と共に。

ふれあいの里 梅北本店 - 都城市その他/鳥料理 [食べログ]

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肉の焼き方をきわめた
はっしーさんが、丁寧に焼いてくれました。

少し変わり種も…。
地元イノシシ肉。なかなか東京で食べることは少ないけど、
いいものは、脂身が甘くて、美味しい。

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田舎に本格的に住んだことは
ないけどイケハヤさんがブログによく書いてる
「田舎で昼から夜まで、ゆっくりBBQとかしながら飲んでる」っていうの、
こういう感じなのかなぁ…。

あっというまに日は暮れ…

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外に出たら、すっかり、いい夜でした。

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地鶏は「前菜」ということで、
この後、今夜のメインイベント、宮崎牛のお店へ。つづく。

宮崎県・都城市で
「肉と焼酎」を研究する旅、一日目。
まずは都城市役所で
副市長と、市の職員の皆様にご挨拶を。

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その後、移動してランチは
地元の有名人「ルウ王子」がオーナーをしている
「カレー倶楽部ルウ」へ。



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こちらがルウ王子。
ローカルのテレビにもばんばん出ているそうですが、
なんと食べる時も、絶対にこのマスクを外さないそう…。
キャラづくりが徹底してる…!


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こちらのお店、メニューが豊富で、優柔不断にとって
メニュー選びがささやかな試練だった…。
とりあえずは定番の「チキン南蛮カレー」に
(宮崎といえばチキン南蛮だもんね(*´ω`))

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トッピングには、「すごいコーンコロッケ」を選びました。
どうしても「すごい」の部分が気になって…。


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待っている間にこんな漫画を読んでました。

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なんと、デザートにカレーを使ったプリンがあるらしい…。

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これも頼むことにしつつ、待っていると…
ほどなくしてカレー到着。

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チキン南蛮にクリームコーンコロッケ…!
組み合わせが豪華すぎる…。

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コーンコロッケは、たっぷりとコーンが入っていて
確かに「すごい」コーンコロッケでした。コーンの甘さと食感が美味しい。

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カレーは中辛を選んだのだけど、
意外とマイルド。カレー用の醤油というもの
(醤油とソースのあいのこみたいだった)
で味変を楽しみながら。

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お隣に座っていたメンバーの
パイン牛メンチカツもちゃっかり一口もらいました。
見た目でも一目瞭然だけど、すごくジューシー…。

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カレーを堪能した後は

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おそるおそるプリンも注文。

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2種類あって、

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カラメル部分がカレーなのと

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カレー醤油なの。

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カレー醤油のやつのほうが、みたらしに近くて、
抵抗なくいけるかも…?でもどちらもなめらかで、しっかりと上質。

プリン本体にもカレーのルウがふんだんに入っているということで、
食べたことのない味でした。
(興味の湧いた人は自分の口で確かめにいってほしい・・・)

食後は、ルウさんの衣装のマスクを
特別におかりして、写真撮影をさせて頂きました。

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すごく似合うといわれたので堂々と載せておきます。

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宮崎のお楽しみグルメスポットとして覚えておきたい…。続く。

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「食を通じて日本を元気に!」をモットーに
活動している「食べあるキング」メンバーと一緒に
昨日から宮崎県に来ています。

食べあるキングでは、
「食材研究」活動を継続的にしており、

今回は、
牛・豚・鶏の産出額が日本一なことから
「日本一の肉の街」と呼ばれる
宮崎県・都城(みやこのじょう)市
で、

和牛オリンピックで史上初の2連覇を果たした
「宮崎牛」を始めとした食材の探求を行います。

お肉だけではなく、焼酎も有名で
全国的に有名な
「霧島酒造」も
本社と工場が都城市にあるそうです。

(昨日も夜の街に「霧島酒造」のネオンを発見)

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「肉と焼酎の街」として
ふるさと納税では、2年連続一位
に輝いているそう。

昨日は、空港到着後、
食べログ宮崎県・焼肉部門一位の
「みょうが屋」さんに直行して、宮崎牛のフルコースを頂きました。

みょうが屋 - 宮崎/焼肉 [食べログ]

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感動のお肉尽くし…。
旨みが濃くて、ジューシーなお肉でした。

(最後の焼飯がめちゃくちゃ美味しくて感動…
はっしーさんは「この焼飯をおかずに白米食べれそう」、と(*´ω`))

今日はこの後、牧場などを訪問させていただく予定です。
しっかり勉強してきます…!



私、こまごましたものの買い物が大好きで、
お買い物系のサービスを
暇さえあれば使っています。

買い物って「過程」が楽しいんですよね。

買う瞬間も気持ちいいけど、
自分の理想の生活を思い浮かべながら
「こんな服を着ている人になりたいな」とか
「こんな本棚のある家に住みたいな」とか
「家にこれがあったら、毎日楽しいだろうな」とか
考えている過程ってすごくわくわくするんです。

なので、購入候補や
気に入った商品を一時保存して、
後から見返して
「やっぱこれ買う」
「これはまたいつか」
なんてあれこれ妄想している時間が幸せ。

楽天のROOMというサービス
使い始めたのも、
気になった商品を
いろいろストック出来るから、
便利という理由で。

サービスが始まってすぐに使い始めて
でも周りにあんまり使っている人が
多くなかったから、やってる人と
つながれたらいいなーなんて思って
頼まれてもいないのに、
ブログのタブにROOMタブを
作っていました…(*´ω`)

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※アプリから見ている人はパソコン表示で見てください。

これ、別に、楽天さんから頼まれたわけでもなんでもなく、
ただ好きで「やってる人はここも見てね」くらいの
気持ちでやっていたんですが、

年末に、運よく楽天のROOMの担当者さんと
知り合う機会があり、「ROOMめっちゃ使ってます!」
とアピールした結果、今月からオフィシャルユーザーに加えて頂きました。
嬉しすぎる…!

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オフィシャルユーザーになったからといって、
大々的な活動があるわけではなくて、
淡々と、今まで通り更新していますが、
オフィシャルユーザー一覧のページとかにも
載せてもらえるので、今までより
ページを見てもらえる機会は増えそうです。

あと、楽天の方と知り合った時に、アプリから使えることを
教えてもらって、アプリだとさらに面白味が増すということに気づけました。

まだ整理の最中ですが、
ジャンルごとにお気に入り商品を整理できる「コレクション」という機能があるので、
そこを見てもらえると嬉しいです。

https://room.rakuten.co.jp/hachu/collections

リピート購入しているものや

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個人的殿堂入り商品や

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単に気になっているものなど…

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私の趣向が丸出しのウォールになっています。笑

インスタグラムも最近
「こんなものに囲まれて暮らしています」を
結構出しています。

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いわゆるインスタ映えする写真ではないと
思うけど、好きなものが並んだウォールは、
単純に、自分が見ていて楽しい。

(あと「それ私も使ってます」
とか「それ、どこのメーカーですか?」とか
聞かれるのが、ちょっと嬉しい。)

みんなが見たいものではなく、
自分が見たいもの、
そして、みんなに好かれそうなものではなく
自分の好きなものを発信し続けることが
SNSを楽しく続けるコツだと思うし、

続けていれば、誰かが見てくれていて、
それが仕事につながったりもするのだと思います。

SNSで発信が続かない人へ<生き方を仕事にする方法>はあちゅう - 幻冬舎plus

===【2月1日追記】===

ROOMの一般ユーザーの中から、
ベストユーザーを決めるコンテストを開催中だそうです。

2月28日までの応募で、

(キャンペーン期間
2017年1月10日・12:00〜2017年2月28日・9:59 )

ベストユーザーに選ばれた一名には、
優勝賞金1,000万円が…!!!

いっせんまんえん…(*´ω`)
すごすぎる…。

私が狙いたいくらいですが
アンバサダー(オフィシャルユーザー)
は参加権利がないそうなので、泣く泣く断念…。

でも、よかったらフォローしてください…。
結構まめに更新しています。

はあちゅう (コレクション見て下さい)のROOM - 欲しい! に出会える。







「第1回ベストROOMグランプリ 優勝者は現金で1,000万円ひとりじめ!(https://room.rakuten.co.jp/feature/10m_campaign/)」

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