★ ランチカロリー ★

丼モノとは、白米とオカズ(具材)のマリアージュなので、まさにオンザライス

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なので、今年は丼モノもさらに食べていこうと、正月太りしたお腹に誓ったわけですが…

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銀座の路地を歩いていたら、ふと目についたのが「双寿」という日本料理のお店。

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【ランチメニュー(クリックで拡大)】
いわゆる銀座の小料理屋で、夜はエクスペンデブな香りがプンプンしているものの…

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【親子丼セット(1000円)】
お昼は税込1000円で食べられるという、敷居を低くしてくれているおトクなメニュー。

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そして開店当初からの人気メニューらしいのが、こちらの半熟トロトロな親子丼で…

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ノドごしをいっさい邪魔しない、プルンと柔らかい鶏モモ肉が、全体の一体感も演出。

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キリッと辛めの濃い味わいに仕上げているので、まさにオトナのランチドリンクです!

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さらに、セットで味噌汁・漬け物・切り干し大根・豆乳プリンがついてきますが、
この切り干し大根が、なにげに出汁の旨味を吸っていて、さすがは銀座クオリティ。

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カウンターで職人さんの手際の良さを見ながら、、親子丼をイッキ飲みしたのでした。

今年は親子丼も極めるべく、デブリシャスな親子丼のタレコミ情報もお待ちしています☆

【こんなときにココで太りたい!】
*銀座の小料理屋のランチ限定品を攻めてみたいとき。


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双寿
昼総合点★★★☆☆ 3.6

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