★ ランチカロリー ★

宇都宮餃子14軒ハシゴツアーの続き。 4軒目の「悟空」で感激の餃子と再会したあとは…

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数軒となりの「豚嘻嘻(とんきっき)」に移動して、休むことなく5軒目で追カロリー!

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こちらは店頭でレタスを自家製栽培していたりと、店名は豚なのに野菜にこだわりアリ!

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【メニュー(クリックで拡大)】
しかし、けっきょく餃子はバランスが大事な食べ物なので、野菜にこだわるということは…

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【肉餃子(290円)】
同時に豚肉にもこだわっているからで、どちらかが主張しすぎないバランス感が前提。

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薄皮で気持ち程度の羽根がつけられた焼餃子は、片側がカリッとクリスピーになっていて…

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栃木県産の豚肉の旨味が、野菜の甘味と手を取り合いながら、じんわりと広がる美味しさ♪

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【豚バラレタス巻餃子(370円)】
しかも、自家製栽培レタスを使ったおもしろいメニューもあり、なんと焼肉のサンチュのように…

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餃子をレタスで巻いて食べるというもので、上には海老マヨ風のオーロラソースも!

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まさか餃子を手で持って食べるとは思いませんでしたが、これを豪快にカブりつけば…

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思わず、テラスハウス近藤あやもオッサン顔になるほど、デブリシャス(笑) みずみずしくサッパリとしたレタスのシャキシャキ感とクリーミーなソースのマイルド感が加わることで、おやつに食べたい変わりダネ餃子に姿を変えてくれます♪

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樽生のハートランドでノドを潤わせつつ、さらなる餃子への食欲を高めたのでした♪

というわけで、ランチ餃子⇒おやつ餃子にタイムシフトしながら、いざ6軒目に移動です☆


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宇都宮餃子14軒ハシゴツアーの続き。 「めんめん」の羽根つき餃子で飛べる気分になったら…

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どんどん飛びだっていこうと、次なる戦場は「悟空」というバトル感あふれるお店へ。

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【メニュー(クリックで拡大)】
ランチタイムど真ん中になっちゃったので、満席で外で待つことにはなりましたが…

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【特製肉餃子(390円)/ジャンボ餃子(460円)/シソ餃子(340円)】
2年前にも訪問したのに、今回も待ってでも食べたい餃子がココでは出会えるです!

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肉餃子、ジャンボ餃子、シソ餃子という3種類を注文したら、ひとつの皿に盛られて…

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ぷっくらとふくらんだ姿をこちらに見せつけているのは、まさにこれもフォトジェ肉!

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艶やかなふくらみにウットリしながらカブりつけば、肉と野菜の甘味が渾然一体となって…

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ほんわりと広がっていく美味しさで、この豚肉と野菜のバランス感は驚くほどに秀逸!

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豚肉は粗挽きにしてあるので肉の存在感があり、それでいてザクザクとした野菜の食感もあり。 ニンニクも効かせているので食べ進めるたびにお腹が空いてくるという、魔法の餃子です(笑) しかも、食べごたえのあるジャンボ餃子まであるのはDEBU的にも嬉しいところ。

友人たちとも「ここの餃子かなり好きかも!」と相づちを打ってしまうほど、個人的なお気に入り餃子のひとつに。 こうやって自分好みの餃子をどんどん開拓していけるのも食べ歩きの楽しさなので、もっともっと見つけるべく、いざ5軒目にそのまま突入です☆


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宇都宮餃子14軒ハシゴツアーの続き。 なぜか5種類も食べてしまった「宇都宮餃子館」を終えて…

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3軒目に訪れたのは、宇都宮駅から徒歩10分くらいのところにある「めんめん」というお店。

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【メニュー(クリックで拡大)】
宇都宮餃子の中では特に人気のお店のひとつで、ピークタイムは行列もできちゃいますが…

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【羽根つき餃子(360円)】
それはそう、みんなこの羽根つき餃子を求めてくるから! ピンッと立った見事な羽根!

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蒲田では羽根つきが王道ですが、宇都宮では羽根つきはかなりめずらしいタイプで…

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ここまで美しい羽根をつけているのは、まさに「めんめん」さんだけとも言えます。

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これをアツアツのうちにカブりつけば、思わず田中里奈ちゃんも目を見開いちゃうほど…

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口の中にブワッとエキスが溢れだすのは、じつは鶏ガラスープの煮こごりを中にとじこめているから。 それが溶けだし、まるでショーロンポーのように肉汁が爆発しちゃうわけです! そしてパリパリの羽根も、じつはこの鶏ガラスープなので羽根まで美味しく、餃子と一緒に食べることで旨味が倍増します♪

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【オリジナル担々麺(820円)】
そんな絶品の羽根つき餃子だけでもじゅうぶん満足なのに、、なぜか勢いが余ってしまい…

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まるで餃子とは関係のない麺を頼んでしまったのは、オリジナル担々麺という名にひかれて。

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いわゆるベーシックな担々麺とは違い、辛味噌仕立てにした味噌ラーメンっぽい味わいで、卵でとじた野菜が特徴的。 中太ストレート麺でズイズイとバキュームすれば、餃子をハシゴ中には良いアクセントになるかも?

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餃子とビールも合わせながら、すっかり旅先で満喫しちゃったけど、まだ戦いは終わらず。

むしろ始まったばかりなので、3軒目ということに愕然としながら、いざ4軒目に突撃です☆


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