★ ディナーカロリー ★

宇都宮餃子14軒ハシゴツアーの続き。 まさかの「飯城園」で炭水化物ラッシュしたあとは…

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7513.JPG
少し1時間くらいカフェで休憩して胃袋を落ち着かせ、いざ「餃子会館」に突撃です!

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7498.JPG
_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7499.JPG
_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7500.JPG
_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7501.JPG
【メニュー(クリックで拡大)】
こちらでは、郡司ポークというブランド豚を使っているので、餃子はもちろんのこと…

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7502.JPG
トンカツも美味しいとの噂ですが、さすがに満腹ぎみなので烏龍茶で油を洗い流しつつ…

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7503.JPG
【焼き餃子 2人前(320円×2)】
今回は焼き餃子だけを攻めちゃいます! うわぁ、これもまた美しすぎるビジュアル♡

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7505.JPG
片側をパリッと香ばしく焼きあげているので、まず歯を入れるとカリカリ感がありながらも…

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7506.JPG
同時に皮のムチムチ感も感じられるのは、じつは湯練りという行程を経ていることで弾力感を引き出しているから。 そう、こちらのお店は寝る間を惜しんで餃子作りに励まれていて、夜通しで皮を作りつつ、餡の肉も、郡司ポークの肩ロースをお店でみずから挽肉にしているというこだわりっぷり!

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7509.JPG
しかも、野菜も手切りで粗めにカットし、あえて絞らないことで肉との調和も考えている、ニクらしい餃子。 決して派手さはないけれど、安心して食べ続けたい、昔ながらの素晴らしき地方の老舗です。

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7511.JPG
昨年に宇都宮餃子祭りを横浜で開催中に、逆に宇都宮は空いているだろうと思って行ったら、店主が横浜に行ってて休んでいるお店が多かった、という近藤あやの「しくじり体験談」にも花を咲かせながら、やっぱり持つべきものは友と脂肪。 

こうやってハシゴツアーに付き合ってくれる仲間に感謝しながら、このまま13軒目に突撃です☆


=====コチラもお願いします!====
 instagram    twitter   / facebook 
securedownload
 ↑LINE公式アカウント          
*駅名入れるだけでオススメ店を自動返信
        
====================

関連ランキング:餃子 | 宇都宮駅岡本駅

★ ランチカロリー ★

宇都宮餃子14軒ハシゴツアーの続き。 おやつ感覚の「高橋餃子店」で胃袋調整したあとは…

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7475.JPG
もう店名からして立派すぎて、いつか自分の名字にしたいくらい好きな「飯城園」へ!

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7474.JPG
飯の城の園と書いて「はんじょうえん」と読ませるこちらのお店は、まさに飯の城で…

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7476.JPG
【メニュー(クリックで拡大)】
餃子以外にも魅力的な中華料理メニューが多数そろっているため、これはもう決心して…

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7488.JPG
飯の城で、気になる飯モノを全部頼んじゃったYO! さすがに自分でも食べすぎだYO!

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7486.JPG
【はんじょう麺(820円)】
でもこれには理由があり、田中里奈&近藤あやという、数少ない仲の良い友達だからこそ…

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7487.JPG
「わあ!ラーメンも美味しそう!食べてみたい!」と無邪気な発言をされると注文してしまい…

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7491.JPG
けっきょくふたりは半分くらい食べたあとに自分が回収することになるのですが、、それでも嬉しい悲鳴! なぜなら、この店名がついた「はんじょう麺」は、平打ちのムチムチとした麺が美味しく、タンメン仕立ての塩スープで食欲もそそります。

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7481.JPG
【焼餃子(370円)】
もちろん! 肝心の餃子も攻めるわけですが、やはり注目すべきはこの美しい焼き色。

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7482.JPG
こんがりとキツネ色に焼き上がったビジュアルは、思わず見ているだけでウットリするもので…

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7489.JPG
少し厚めの皮だからこそ、もっちりとした弾力を感じながら、食べごたえのある餃子を味わえます。 野菜も粗切りのキャベツで食感を演出しながらも、ハクサイも合わせることで旨味をたっぷり吸収し、これはアツアツでも良いけれど、テイクアウトして冷めても美味しい餃子です♪

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7479.JPG
【水餃子(370円)】
いっぽうの水餃子はワカメスープに浸っているもので、宇都宮では茹でたあとのお湯に入れて出すお店が多い(そういうときは自分で醤油などで味付けしたり餃子をほぐしてスープ仕立てにする)ものの、こちらは最初からスープに味がつけられているタイプ。

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7480.JPG
たしかにコレも美味しいけれど、個人的には「飯城園」は厚めの皮をカリッと焼きあげたほうが、そのポテンシャルを最大限に活かせるので、どちらかと言えば焼き餃子推しです!

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7483.JPG
【レバニラ(720円)】
さらに、なぜレバニラまで注文してしまったかと言うと、それはあることに気がついたから。

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7485.JPG
そう、餃子にはニラを使っているならば、同じニラを使った料理もきっと美味しいはずだと!

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7494.JPG
そして、栃木はニラの名産地なので、きっとレバニラも美味しいだろう!と。 するとこれが大正解で、シャキシャキとしたニラの爽やかさが、レバーの臭みをすべて吹き飛ばしてくれていて、甘めのタレがレバーとニラを見事に結びつける架け橋に。 レバニラ好きなら一度は食べてほしい、地方ならではの発見です!

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7492.JPG
【カニ玉(830円)】
さらに、無邪気な近藤あやが「うわ〜カニ玉も気になる〜!」と余計なことを言うもんだから…

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7493.JPG
カニ玉も追カロリーしちゃったけど、こちらはちょっと予想していたものとは違って…

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7495.JPG
天津飯の上部分のような、餡かけされたもので、んもうごはんが欲しくなっちゃう(泣)

JL88JjdVht.jpg
まさかのカロリーラッシュに、さすがは飯の城の園と書く「飯城園」の恐ろしさを知りました。

というわけで、思わぬダメージをくらいながらも、少し休みつつ、続いての12軒目に突撃です☆


=====コチラもお願いします!====
 instagram    twitter   / facebook 
securedownload
 ↑LINE公式アカウント          
*駅名入れるだけでオススメ店を自動返信
        
====================

関連ランキング:ラーメン | 宇都宮駅

★ ランチカロリー ★

宇都宮餃子14軒ハシゴツアーの続き。 まさかの「さつき」で11種類の餃子を食べてしまい…

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7437.JPG
いきなりお腹がふくれてきてしまったものの、こちらのお店であればそれでも大丈夫!

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7438.JPG
【メニュー(クリックで拡大)】
なぜなら「高橋餃子店」という、DEBUは先々月にもラーメン二郎栃木店の帰りに立ち寄ったほど好きなお店で、しかもどの餃子も軽くて、おやつ感覚で食べられちゃうから。

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7439.JPG
【イベリコ餃子(300円)/雄都のエビ餃子(350円)/ニラ餃子(250円)】
そんなわけで、DEBUのおやつは1種類じゃ足りないので、3種類も頼んでしまったわけですが…

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7440.JPG
_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7441.JPG
_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7442.JPG
ニラ!エビ!イベリコ!という3種類は、どれもじつは野菜が多めなのでエアリーで…

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7448.JPG
イベリコ豚を使っているからこそ肉の旨味が感じられるものの、それを底上げする比率多めの野菜の甘味が存分に感じられるので、見事なバランスをキープ。 エビ餃子は、宇都宮で唯一の水産会社・雄都水産のエビを使用していて、ミンチされているのでプリプリ感はそこまでないけれど、エビならではの風味と甘味が感じられます♪

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7446.JPG
【茹餃子(200円)】
いっぽう茹で餃子は、透き通るような純白な姿で、まるで餃子がすっぴんで出てきたみたい。

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7447.JPG
これが焼き餃子よりもさらに優しく、つるんとなめらかなので、もはや飲み物です!

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7443.JPG
【モツ煮込み(350円)*土日限定】
おそらく茹で餃子は女性ウケしそうなタイプで、友人たちも目を丸くして喜んでいましたが…

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7444.JPG
DEBUが丸くするのはお腹だけなので、土日限定のモツ煮込みでも追カロリーしちゃうYO!

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7445.JPG
「味一番」でもそうでしたが、なぜ宇都宮餃子屋さんのモツ煮込みは美味しいんだろう?

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7450.JPG
そんな疑問も感じながら、モツ煮込みのプルンとした食感に、お腹も弾ませました。

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7453.JPG
ちなみに、、さすがに前日から10軒ずっと食べ続けていることで、満腹感が出てきたため…

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7454.JPG
宇都宮が誇る「大谷資料館」という石のミュージアムにも、ふらっと立ち寄ってみたら…

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7467.JPG
ここが予想以上に素晴らしいロケーションでビックリ! どうやらB'zなどのアーティストもPV?か何かで使用したことがあるらしく、幻想的な雰囲気を撮りたいならナイスなフォトスポットです。

_var_mobile_Media_DCIM_117APPLE_IMG_7473.JPG
だけど、けっきょくは食べることが一番興味あるから、アイスもつまんじゃうよね(笑)

そんなわけで、石の洞窟でカロリー消費したあとは、ラストスパートで11軒目に突入です☆


=====コチラもお願いします!====
 instagram    twitter   / facebook 
securedownload
 ↑LINE公式アカウント          
*駅名入れるだけでオススメ店を自動返信
        
====================

関連ランキング:餃子 | 宇都宮市その他

↑このページのトップへ